-
Billig mat – en dyr affär
Inbunden bok. Premiss förlag. 2006. 182 sidor.
Nyskick. Om matmakt och behovet av medvetna konsumenter! Konsumenterna drabbas i form av ett smalare utbud av livsmedel med billigare råvaror, mer vatten och mindre kött, många gånger rena fusket. BILLIG MAT med mer socker och fett har också konsekvenser för våra läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Premiss förlag -
Billig mat - en dyr affär: Om matmakt och beh...
Häftad bok. Premiss. Första uppl. 2006. 182 sidor.
Gott skick. Bakre omslaget med minimal reva. Illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9185343161
- Titel
- Billig mat - en dyr affär : Om matmakt och behovet av medvetna konsumenter
- Författare
- Brulin, Gunnar
- Förlag
- Premiss
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 182 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 170 x 210 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 450 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Maten i Sverige kanske blivit billigare men på ett eller annat sätt får vi ändå alla betala ett högt pris i form av sänkt kvalitet. De största förlorarna är de som producerar maten som arbetare i livsmedelsindustrin. För dem betyder prispressen sämre arbetstider, stress och nedlagda fabriker.
Journalisten Gunnar Brulins bok handlar om detta men också om hur konsumenterna drabbas i form av ett smalare utbud av livsnmedel med billigare råvaror, mer vatten och midre kött, många gånger rent fusk. Billig mat med mer socker och fett drabbar dessutom vår hälsa!
Premiss Första 9185343161 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198187922
- Titel
- Röda mejeriet
- Författare
- Brulin, Gunnar
- Förlag
- Mat & Makt Förlag
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 163 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 130 x 0 mm Ryggbredd 195 mm
- Vikt
- 200 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Röda mejeriet är den fjärde, fråstående delen i en serie av autofiktioner om makten över maten. I den första Blågul slaktare (2009) presenteras köttindustrin. I den andra Depån (2011) handlar det om en bryggeriuttkörare. Den tredje är en patografi Bearbeta mig (2014) som rymmer reporterns plötsliga hjärtstopp och räddning.
Mat & Makt Förlag 9789198187922 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186409296
- Titel
- Blågul slaktare
- Författare
- Brulin, Gunnar
- Förlag
- Mat & Makt Förlag
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 103 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 130 x 195 mm Ryggbredd 8 mm
- Vikt
- 185 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Blågul slaktare är en sentimental resa genom Sverige. Den rymmer en övergång mot något okänt, en metamorfos. Det kommer nygamla slaktmetoder. Åter hängs köttet för att bli mört. Åter går djuren ute för att få smak av vilda växter. Åter krävs moraliska överväganden.Blågul slaktare handlar om människor som hamnat i besvärliga situationer. De är slaktare, kärlekskranka och plågade av tungt och upprepat arbete. Ifrågasatta av kapitalägare och djurrättsaktivister försöker de skapa det perfekta köttet med ett välgrillat yttre och ett blodigt inre.Gunnar Brulin är journalist på Mål & Medel och har en mångårig erfarenhet av köttindustrin. Han har skrivit böcker och artiklar om hur maten produceras och vem som har makten över den.
Mat & Makt Förlag 9789186409296 -
Billig mat – en dyr affär
Inbunden bok. Premiss förlag. 2006. 182 sidor.
Nyskick. Om matmakt och behovet av medvetna konsumenter! Konsumenterna drabbas i form av ett smalare utbud av livsmedel med billigare råvaror, mer vatten och mindre kött, många gånger rena fusket. BILLIG MAT med mer socker och fett har också konsekvenser för våra läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Premiss förlag -
Dagens rätt : om mat, makt och människovärde
Häftad bok. Bilda Förlag. 1 uppl. 2009. 292 sidor.
Nära nyskick. Danskt band. Oläst................... // En reportagebok från resor i Latinamerika, Asien, Afrika och Europa om arbetsförhållandena inom den globala handeln och livsmedelsindustrin. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789157480309
- Titel
- Dagens rätt : om mat, makt och människovärde
- Författare
- Klingzell-Brulin, Malin
- Förlag
- Bilda Förlag
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 292 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 155 x 210 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 566 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En reportagebok från resor i Latinamerika, Asien, Afrika och Europa om arbetsförhållandena inom den globala handeln och livsmedelsindustrin.
Bilda Förlag 1 9789157480309 -
Billig mat - en dyr affär : Om matmakt och be...
Häftad bok. Premiss förlag / Livsmedelsarbetarförbundetn. 1 uppl. 2006. 182 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185343164
- Titel
- Billig mat - en dyr affär : Om matmakt och behovet av medvetna konsumenter
- Författare
- Brulin, Gunnar
- Förlag
- Premiss
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 182 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 170 x 210 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 450 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Maten i Sverige kanske blivit billigare men på ett eller annat sätt får vi ändå alla betala ett högt pris i form av sänkt kvalitet. De största förlorarna är de som producerar maten som arbetare i livsmedelsindustrin. För dem betyder prispressen sämre arbetstider, stress och nedlagda fabriker.
Journalisten Gunnar Brulins bok handlar om detta men också om hur konsumenterna drabbas i form av ett smalare utbud av livsnmedel med billigare råvaror, mer vatten och midre kött, många gånger rent fusk. Billig mat med mer socker och fett drabbar dessutom vår hälsa!
Premiss förlag / Livsmedelsarbetarförbundetn 1 9789185343164 -
Depån
Häftad bok. Mat & Makt Förlag. 2011. 204 sidor.
Gott skick. Omslaget en aning kantstött. Inlagan i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163355912
- Titel
- Depån
- Författare
- Brulin, Gunnar
- Förlag
- Mat & Makt Förlag
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 204 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 130 x 195 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 248 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En dag slår Den Stora Nödvändigheten till mot bryggeridepån i Bromsten och allt som finns samlat där av drömmar, smuts och motstånd antänds. Det är Ulriks stund på jorden. Som fackligt aktiv bryggeriutkörare kämpar han med alla medel för att rädda sin arbetsplats.När det ser som mörkast ut ger sig Ulrik iväg på en ödesdiger resa som kommer att få stora konsekvenser för hans familj och arbetskamrater. I Ulriks spår följer ombudsmannen Arne, fast besluten att ta reda på vad som hände med Ulrik. Depån är en roman om en människa som gör det skandalösa. En ny tid har kommit som kräver både poesi och hantverkskunnande. Gunnar Brulin är verksam som reporter på Mål & Medel och har skrivit flera böcker om makten över maten. Om Blågul slaktare, 2009En vacker, bitvis rå och fullkomligt oförutsägbar bok som trotsar alla genrer förutom essän. Erik Löfvendahl, Svenska Dagbladet
Mat & Makt Förlag 9789163355912 -
Billig mat - en dyr affär om matmakt och beho...
Häftad bok.
Mycket gott skick. Premiss. 2006. 182 s. Danskt band. 17 x 21cm. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185343164
- Titel
- Billig mat - en dyr affär : Om matmakt och behovet av medvetna konsumenter
- Författare
- Brulin, Gunnar
- Förlag
- Premiss
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 182 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 170 x 210 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 450 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Maten i Sverige kanske blivit billigare men på ett eller annat sätt får vi ändå alla betala ett högt pris i form av sänkt kvalitet. De största förlorarna är de som producerar maten som arbetare i livsmedelsindustrin. För dem betyder prispressen sämre arbetstider, stress och nedlagda fabriker.
Journalisten Gunnar Brulins bok handlar om detta men också om hur konsumenterna drabbas i form av ett smalare utbud av livsnmedel med billigare råvaror, mer vatten och midre kött, många gånger rent fusk. Billig mat med mer socker och fett drabbar dessutom vår hälsa!
9789185343164 -
Billig mat - en dyr affär : Om matmakt och be...
Häftad bok. Premiss. 1 uppl. 182 sidor.
Nyskick. Häftad i styvt omslag med invikta flikar (danskt band) och i absolut nyskick. Illustrerad med foton i färg. EN BOK I PRESENTSKICK!
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789185343164
- Titel
- Billig mat - en dyr affär : Om matmakt och behovet av medvetna konsumenter
- Författare
- Brulin, Gunnar
- Förlag
- Premiss
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 182 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 170 x 210 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 450 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Maten i Sverige kanske blivit billigare men på ett eller annat sätt får vi ändå alla betala ett högt pris i form av sänkt kvalitet. De största förlorarna är de som producerar maten som arbetare i livsmedelsindustrin. För dem betyder prispressen sämre arbetstider, stress och nedlagda fabriker.
Journalisten Gunnar Brulins bok handlar om detta men också om hur konsumenterna drabbas i form av ett smalare utbud av livsnmedel med billigare råvaror, mer vatten och midre kött, många gånger rent fusk. Billig mat med mer socker och fett drabbar dessutom vår hälsa!
Premiss 1 9789185343164 -
Dagens rätt. Om mat, makt och människovärde.
Häftad bok. 2009. 292 sidor.
Mycket gott skick. Illustrerad. (Plastad bok, tillhört bibliotek. Stämplar, ficka etikett, utgallrad) (Mycket fint skick)
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Dagens rätt : om mat makt och människovärde
Häftad bok. Bilda förlag 2009. Häftad. danskt band.
Nyskick. Oläst................. // Över 800 miljoner människor går stadigvarande hungriga i världen. Nya miljoner tillkommer när makten koncentreras till ett fåtal transnationella företag inom handeln och livsmedelsindustrin. Livsmedelssystemet förmår inte leva u läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789157480309
- Titel
- Dagens rätt : om mat, makt och människovärde
- Författare
- Klingzell-Brulin, Malin
- Förlag
- Bilda Förlag
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 292 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 155 x 210 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 566 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En reportagebok från resor i Latinamerika, Asien, Afrika och Europa om arbetsförhållandena inom den globala handeln och livsmedelsindustrin.
9789157480309 -
Depån
Hft. Mat & Makt Förlag, 2011, 204 sid. Ett L skrivet på försättsbladet.
Mycket gott skick. En dag slår Den Stora Nödvändigheten till mot bryggeridepån i Bromsten och allt som finns samlat där av drömmar, smuts och motstånd antänds. Det är Ulriks stund på jorden. Som fackligt aktiv bryggeriutkörare kämpar han med alla medel för att rädda sin ar läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163355912
- Titel
- Depån
- Författare
- Brulin, Gunnar
- Förlag
- Mat & Makt Förlag
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 204 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 130 x 195 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 248 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En dag slår Den Stora Nödvändigheten till mot bryggeridepån i Bromsten och allt som finns samlat där av drömmar, smuts och motstånd antänds. Det är Ulriks stund på jorden. Som fackligt aktiv bryggeriutkörare kämpar han med alla medel för att rädda sin arbetsplats.När det ser som mörkast ut ger sig Ulrik iväg på en ödesdiger resa som kommer att få stora konsekvenser för hans familj och arbetskamrater. I Ulriks spår följer ombudsmannen Arne, fast besluten att ta reda på vad som hände med Ulrik. Depån är en roman om en människa som gör det skandalösa. En ny tid har kommit som kräver både poesi och hantverkskunnande. Gunnar Brulin är verksam som reporter på Mål & Medel och har skrivit flera böcker om makten över maten. Om Blågul slaktare, 2009En vacker, bitvis rå och fullkomligt oförutsägbar bok som trotsar alla genrer förutom essän. Erik Löfvendahl, Svenska Dagbladet
9789163355912 -
Billig mat - en dyr affär.
Häftad bok.
Om matmakt och behovet av medvetna konsumenter. Premiss förlag 2006. 182 s. Häftad. Ex. som nytt. ,
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Billig mat - en dyr affär : Om matmakt och behovet av medvetna konsumenter Brulin, Gunnar Häftad. Premiss 4 ex från 80 SEK
Dagens rätt : om mat, makt och människovärde Klingzell-Brulin, Malin Häftad. Bilda Förlag 5 ex från 50 SEK
